食費節約!家庭菜園の基本!最初はネギから!コスパ最高の5選も公開

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毎日食べたい野菜!

家族にもできれば食べさせたいですよね。

野菜を食べないと疲れがとれにくくなります。

しかし毎日買いに行くのも面倒だし

まとめて買うとすぐ新鮮さがなくなり

買うのも高いですよね…

家庭菜園は手間も費用もかかるし

果たして節約になるのか?

疑問を持ってる方もいらっしゃるのでは?

心配いりませんよ!

1~2万円またはそれ以上の

節約になるんです!

しかも安心な野菜を家族に提供できる。

野菜をお世話する事で自然と体も動かせます!

癒されます^^

いい事ばかりですね。

家庭菜園を始めたい!

でも最初は何から育てればいいのか…

迷わず「ネギ」です!

こんな感じで水耕栽培すれば、

2~3回は再生してくれます^^

根っこの大きいネギを買いましょうね。

育て方も簡単なので

最初に育てる野菜におすすめです!

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家庭菜園で食費を節約!コスパの良い食材5選!

種を買うのも食材を買うのも

食費が節約できなければ、

家庭菜園の意味がない気がしますね。

しかし買うより育てる方が

コスパ的にいい野菜があります。

ご紹介していきますね。

  • ハーブ系

少しの量がほしいのにスーパーで

少量しか売ってないですね。

ほんの少し風味付けや飾りに

使いたいのに買うのも高いです。

ハーブ系のバジルやローズマリー、

大葉、パクチーなど

コスパよく作れます。

  • ピーマン・トマト

ピーマンやトマトは実は

種を買わなくても

苗から育てられるんです。

こんなにコスパのいい野菜は

ないですね!

栽培期間は長いですし、

1つの苗から何度でも

収穫できるのはとても魅力です。

  • 葉野菜

サニーレタスやベビーリーフなどの

葉野菜は重宝します。

買うと高いし、痛みやすい、

でも収穫しなければ新鮮です。

最高の野菜です!

  • 小ネギ・長ネギ

土で育てる場合は、

ネギは根がある限り育ち続けます。

少し料理に使うのも便利ですね。

ネギ料理も楽しめそうです。

  • 豆苗

豆苗は種から育てる事もできますし

再利用して育てる事もできます。

色んな料理にも使えますし、

ひたすら育てると

さやえんどうにもなります。

お得な野菜ですね。

逆にコスパが悪い野菜は

山芋、長芋、ごぼう、アスパラなどです。

栽培期間が長いうえに土がたくさん

必要ですから注意して下さい。

コスパのいい野菜を

紹介しましたがいかがでしたか?

ご紹介した他にもありますが

選りすぐりの5選をご紹介しました。

手軽に育てられる、もくもくと育つ

自分に合った野菜をぜひ育てて下さい。

マンション編!費用を抑えて家庭菜園で節約しよう!

マンションだから家庭菜園とは縁がない…

なんて思ってませんか?

いやいや!庭がなくても大丈夫!

ベランダがあるだけで家庭菜園は出来ます!

初期費用も心配ですか?

1番お金がかかるのは初期費用ですからね…


細かい費用はコチラの記事で紹介してます^^

➡家庭菜園の初心者がアパートで始める方法!無農薬野菜も出来ますよ!


でも心配いりませんよ!

案外色んなもので代用できるんです。

マンションの家庭菜園で節約しましょう!

ではご紹介していきます。

  • 初期費用

家にあるものを使用して

例えば「プランター」は空き缶にしたり

発泡スチロール、手提げ袋、ごみ箱、

バケツなどプランターにしたりできます。

土を買った時は土の入った袋も活用できます。

底や側面に穴を空けるのを忘れずに!

  • 寒暖対策

夏は暑く、冬は寒いベランダですから

対策が必要です。

暑い時は地面の熱を受けないよう

すのこや人工芝で守り

寒い時はプランターごと

段ボールなどに入れて

寒さや風から守ってあげましょう。

室外機の前には置かないように

注意してくださいね。

  • 手作り肥料

落ち葉と土と生ごみを交互に重ねて

夏なら3ヶ月程、冬なら半年程置く事で

手作り肥料ができます。

ニオイにはご注意下さい!

(ニオイを抑えるにはできるだけ

生ごみの水分を飛ばして下さい)

  • 冬は簡単に室内栽培

サラダ菜、小松菜、ベビーリーフなど

たくさんありますが

手間もかからず、

収穫まで時間もかからない。

日が当たりさえすれば育てられます。

また水栽培もでき、ペットボトル

スポンジ、キッチンペーパーなど

あるもので容器も作れます。

水栽培ではスプラウトなどが

育てられますよ。

ただ虫が来ないようにだけ注意です。

  • 最終手段は100均

最近は家庭菜園で使うものが豊富にあります。

大きいプランターや支柱など揃わなければ

100均を覗いてみて下さい。

他にも使えそうなものがあります。

など使えそうなものは使ってみて下さい!

まとめ

いかがでしたか?

いざ始めようとしても

初期費用でびっくりしますよね…

失敗したら…なんて考えると

始めるのも悩むところです。

プランターは大きい物が欲しいけど

大きくなればなるほど高価になるし…

でも捨てるはずの発泡スチロールで

代用できればそれだけでも大助かり!

お金がかかるものもありますが、

あるもので少しでも初期費用を抑えると

その差は大きいですよね。

また室内でひっそりと栽培できるのも

簡単で費用もかかりませんね。

室外ばかりではなく、室内で育てるのも

視野に入れてみてはいかがでしょう。

家庭栽培にも色んな方法がありますから

ぜひ参考にしてみて下さい。

➡次は・子どもが野菜を食べない時の食べさせ方!簡単に分かる!原因と対処法

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